Start Hier

" The road to success is nog straight" Start hier

” The road to success is not straight”

Welkom op Horecatweepuntnul. Mijn naam is Erik van Dullemen, oprichter/auteur van deze website.

Ben jij een (beginnende) horeca-ondernemer, die een restaurant wil gaan starten of een bestaand restaurant wil verbeteren, dan is deze website voor jou.

Horeca is passie voor eten, ervoor zorgen dat de gasten tevreden de deur uitlopen, 16 uur per dag, 7 dagen per week kei hard werken en ondernemen.

Dat laatste wordt weleens vergeten.

Soms denken horeca-ondernemers dat met een goede keuken en dito bediening de gasten vanzelf komen.

En ik moet toegeven dat dit ook belangrijke factoren zijn, maar zonder goed financieel plan en uitvoering daarvan loopt ’t al gauw op de klippen.

Ondernemen draait ook om beleving en het opbouwen van een (online/offline) merk.

Restauranteigenaren weten niet goed wie hun doelgroep is, hoe ze deze kunnen bereiken, hoe ze die hun zaak binnen kunnen krijgen en belangrijker nog hoe ze die gasten terug kunnen laten komen.

Erger nog: er is geen centrale bron waar horecaondernemers informatie kunnen vinden om hun problemen op te lossen. Tot nu toe…..

Mijn doel bij het schrijven van deze artikelen:

Ik wil (beginnende) restauranteigenaren helpen een succesvol restaurant op te bouwen.

Dat doe ik door het schrijven van artikelen over restaurant marketing. Deze artikelen zijn bedoeld voor de (aspirant) restauranteigenaar maar ook voor de doorgewinterde veteraan die bijvoorbeeld een andere aanpak voor zijn onderneming wil gaan kiezen.

Ik heb gebruik gemaakt van de ervaringen van andere restauranteigenaren die de stap al gewaagd hebben.

Ik ga je de tools aanreiken op het gebied van ondernemen in de horeca zodat je goed beslagen ten ijs komt in een uitdagende en concurrerende markt.

Ben je nieuw op mijn website? Hieronder tref je mijn populairste artikelen.

Populaire artikelen:

Hoe start je een restaurant:

Deel 1 “de onderzoeksfase”
Deel 2 “de ontwikkelingsfase”
Een online merkopbouwen
Restaurant Marketing
Verbeteren van de menukaart

Producten en diensten

Alle informatie die je op deze website kunt vinden is gratis. Ik heb ook commerciële producten en diensten die ik aanbied. Deze kun je vinden op de pagina producten.

Schrijf je in voor mijn nieuwsbrief!

Wil je niets meer missen van mijn artikelen? Waarom schrijf je je dan niet in voor mijn nieuwsbrief. Het is makkelijk, snel om je in te schrijven en mocht het je niet bevallen dan kun je je eenvoudig uitschrijven.

Als je een succesvol restaurantondernemer wilt worden dan zal ik je daarbij helpen. Schrijf je hieronder in.