Dit is de complete startersgids met daarin de horeca kengetallen voor 2022!
Steeds vaker krijg ik van lezers de vraag hoe ze de horeca kengetallen kunnen achterhalen, dus op veler verzoek schrijf ik dit artikel.
Wanneer je dit artikel gelezen hebt dan weet je de kengetallen voor:
- Food & Beverage;
- Loon;
- De directe kosten;
- Huur
Als je de financiële haalbaarheid van een nieuw restaurant wil analyseren of een bestaand restaurant wilt kopen dan is dit artikel voor jou.
Voordat ik laat zien wat de horeca kengetallen zijn eerst nog even dit:
