8 juni 2025

Horeca kengetallen 2025: De startersgids

Horeca kengetallen 2025 de startersgids

Dit is de complete startersgids met daarin de horeca kengetallen voor 2025!

Steeds vaker krijg ik van lezers de vraag hoe ze de horeca kengetallen kunnen achterhalen, dus op veler verzoek schrijf ik dit artikel.

Wanneer je dit artikel gelezen hebt dan weet je de horeca kengetallen voor:

Inhoudsopgave horeca kengetallen in 2025

Als je de financiële haalbaarheid van een nieuw restaurant wil analyseren of een bestaand restaurant wilt kopen dan is dit artikel voor jou.

Voordat ik laat zien wat de horeca kengetallen zijn eerst nog even dit:

Lees verder…
Filed Under: Hoe start je een restaurant, Restaurant financiën
3 juni 2025

Wat is een horeca kassasysteem en waarom kun je niet zonder?

Als horecaondernemer heb je je handen vol. Je bent namelijk: personeelsmanager, gastheer, inkoper en soms zelfs psycholoog tegelijk . Je zorgt voor een snelle service, tevreden gasten, foutloze bestellingen én een vlotte doorloop in je keuken. En dat allemaal op één dag, de hele week, maand jaar door. In al die drukte is er één […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant
28 mei 2025

Wat kost een Lightspeed horeca kassasysteem?

Je wilt jouw restaurant moderniseren. Misschien wil je sneller werken, meer inzicht in je cijfers of gewoon af van dat oude kassasysteem dat steeds vastloopt. Een Lightspeed horeca kassasysteem lijkt een goede keuze, maar dan komt de grote vraag: wat kost zo’n systeem eigenlijk? Veel aanbieders zijn niet duidelijk over hun prijzen. Je moet eerst […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant
25 mei 2025

Financieel plan horeca: 5 Begrotingen voor starters!

Een goed financieel plan voor je horecazaak is geen luxe, maar een must. Of je nou net start of al jaren meedraait: zonder duidelijk overzicht van je inkomsten, uitgaven en winstverwachting wordt het gokken in plaats van sturen. Een financieel plan geeft je inzicht, helpt je bij het aanvragen van financiering én zorgt dat je […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant, Restaurant financiën
24 mei 2025

Wat is een goede missie voor een restaurant in 2025

Weet jij nog wat jouw restaurantmissie is? Was het omdat je gek bent op koken? Omdat je gasten wilt verwennen? Of omdat je een plek wilde creëren waar mensen samenkomen? Veel horecaondernemers starten vol passie. Maar ergens onderweg raken ze die ‘waarom’ een beetje kwijt. Dat is zonde. Juist die ‘waarom’, jouw missie, geeft richting […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant
24 mei 2025

Kan je een restaurant beginnen zonder geld?

Kan ik een restaurant beginnen zonder geld? Kort antwoord: ja, het kan maar het is allesbehalve makkelijk. Je loopt tegen flink wat uitdagingen aan. Denk aan het verkrijgen van vergunningen, inrichten van het restaurant, voorraad inkopen en personeel aannemen. Maar… er zijn ook kansen. Door creatief te denken, klein te beginnen en slim te financieren, […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant