Horeca kengetallen 2022: De startersgids

Horeca kengetallen 2022 de startersgids

Dit is de complete startersgids met daarin de horeca kengetallen voor 2022!

Steeds vaker krijg ik van lezers de vraag hoe ze de horeca kengetallen kunnen achterhalen, dus op veler verzoek schrijf ik dit artikel.

Wanneer je dit artikel gelezen hebt dan weet je de kengetallen voor:

  • Food & Beverage;
  • Loon;
  • De directe kosten;
  • Huur

Als je de financiële haalbaarheid van een nieuw restaurant wil analyseren of een bestaand restaurant wilt kopen dan is dit artikel voor jou.

Voordat ik laat zien wat de horeca kengetallen zijn eerst nog even dit:

Lees verder…

Horeca Kassasysteem kopen? Dit is alles wat je moet weten (in 2023)

Hoe start je een restaurant: Een horeca kassasysteem kopen

Wist je dat een horeca kassasysteem jou TIJD en GELD kan besparen? Het zit zo: Een kassasysteem kan tijdrovende taken van jou overnemen. Denk bijvoorbeeld aan het beheer van de boekhouding. Hierdoor ben je minder tijd, en dus geld, kwijt met de administratie. In dit artikel vind je alle informatie die je nodig hebt om […]

Continue reading...

Het geheim van horecapersoneel werven

Het geheim van horecapersoneel werven

Vorige week las ik in het NRC een interessant artikel met de titel: “Langzaam gaat de horeca weer open maar met wie in de keuken“. In het kort kwam het er op neer dat er vóór corona al een tekort was aan horecapersoneel en dat het tekort alleen maar erger is geworden. In februari 2020 werkten […]

Continue reading...

9 voordelen van een horeca iPad kassasysteem

Dit zijn de 5 voordelen van een restaurant Point of Sale systeem

Het artikel van vandaag gaat over het iPad kassasysteem.  Ongeveer 10 jaar geleden is de iPad op de markt gekomen. Tussendoor heeft Apple de iPad steeds weer verbeterd. De iPad is zelfs zo populair dat de consument de laptop en computer steeds vaker links laat liggen. Als reactie op deze ontwikkeling hebben kassaleveranciers apps ontwikkeld […]

Continue reading...

Dit zijn de 5 beste kassasystemen voor de horeca (2022)

Dit zijn de 5 beste restaurant kassasystemen

Wanneer je op restaurant kassasystemen Googelt, dan verschijnen er tientallen resultaten op je beeldscherm. Je bezoekt een aantal van deze pagina’s en vraagt je zelf af: Welke van de restaurant kassasystemen past het beste bij mijn wensen en behoeften? Om die vraag voor jou, de horecaondernemer te beantwoorden, heb ik 5 verschillende restaurant kassasystemen met […]

Continue reading...

5 tips om meer omzet uit je menukaart te halen

5 tips om meer omzet uit je menukaart te halen

Wist je dat een mens twee bewustzijn niveaus heeft?   Naast het bewustzijn is er ook zoiets als het onderbewuste. Sigmund Freud was een van de eerste die erkende dat het bewustzijn en gedrag een oppervlakkig fenomeen zijn. En dat de ware motor achter ons handelen het onderbewuste is. Het bewustzijn bepaald maar ruwweg 1/3 van […]

Continue reading...