Horeca-advies zonder gedoe. Gewoon wat werkt!
Je kent deze situatie misschien wel. Het is een drukke avond in je restaurant. De tafels zitten vol. De bediening loopt rond met de iPad kassa om bestellingen op te nemen. Maar ineens gebeurt het. De iPad kassa maakt geen verbinding. Bestellingen komen niet meer door bij de keuken. De printer blijft stil. En personeel […]
Continue reading...
De rij bij de bar groeit en een gast wil contant betalen. Je tikt de bestelling af op de kassa. Maar… de kassalade opent niet. Je probeert het nog een keer. Nog steeds niets. De gast wacht. Personeel kijkt je aan. En jij staat met een volle zaak terwijl je kassalade dicht blijft. Frustrerend. Gelukkig […]
Continue reading...
De tafels zitten vol, de bediening neemt bestellingen op… maar in de keuken gebeurt niets. Geen bonnen. Geen orders. De chef kijkt naar de printer en zegt: “Er komt niks binnen.” Ondertussen loopt de bediening alweer naar binnen met nieuwe bestellingen. Als de keukenprinter niet werkt, ontstaat er snel chaos. Bestellingen worden vergeten, gasten wachten […]
Continue reading...
Je kent deze situatie misschien wel. Je zit in een restaurant en bestelt “even snel” een cola. De bediening knikt, loopt weg… en dan gebeurt het. Vijf minuten gaan voorbij. Tien minuten. Vijftien minuten. Nog steeds geen cola. Je kijkt om je heen en ziet de drukte. De bediening loopt heen en weer. En dan […]
Continue reading...
Je kent het vast. Het is druk. Je zaak zit vol. Tafel 12 wil afrekenen, tafel 5 wil nog een ronde wijn en in de keuken wachten ze op een bon die maar niet binnenkomt. Ondertussen staat iemand bij de kassa te stressen omdat het systeem traag reageert. En jij denkt: dit kost me gewoon […]
Continue reading...
Een goed kassasysteem horeca maakt je werk een stuk makkelijker. Sneller afrekenen, minder fouten en meer overzicht in je zaak. Maar ja… welk systeem past nou echt bij jou? Er is zoveel keuze dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Zelf heb ik in de horeca jarenlang met Lightspeed gewerkt. Ik vond […]
Continue reading...
Hey! Leuk je te ontmoeten!
Ik ben Erik en ik leer horecaondernemers wat er nodig is om een succesvol restaurant te starten en runnen. Lees verder