15 juli 2014

Hoe creëer je de perfecte belevenis voor de gast.

Door met je producten en diensten in te spelen op de zintuigen van de gast, kun je zijn stemming veranderen. Op die manier kun je een bezoek aan je restaurant tot een rijkere belevenis maken. Wie wil dit nou niet? Vorige maand kreeg ik voor mijn verjaardag het boek Verleid de klant. Een van de hoofdstukken ging over […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant Tagged With: , , , , ,
9 augustus 2013

Een online relatie opbouwen met je gasten

Herken je dit? Je bent horecaondernemer en je hebt een mooie website maar de bezoekers aantallen vallen tegen. Je wilt nieuwe gasten je zaak intrekken maar je weet niet hoe? Nog maar weinig horecazaken maken gebruik van een nieuwsbrief. Met een nieuwsbrief kun je eenvoudig een online relatie opbouwen met je (vaste) gasten en nieuwe […]

Continue reading...
Filed Under: Restaurant marketing Tagged With: ,
1 maart 2013

Extra omzet binnenhalen in tijden van crisis?

Welkom op mijn blog Horecatweepuntnul! Vandaag publiceer ik mijn eerste artikel over hoe je als horecaondernemer extra omzet kunt genereren in tijden van crisis. Goed nieuws en slecht nieuws voor de horecaondernemer We beginnen maar gelijk met het slechte nieuws: Volgens een analyse van de Koninklijke Horeca Nederland wordt 2013 een slecht jaar voor de horeca in ons land. Het consumentenvertrouwen […]

Continue reading...
Filed Under: Hoe start je een restaurant Tagged With: , , , , ,