In het artikel van vorige week heb ik besproken waarom je als horecaondernemer beter een persoonlijk merk kunt creëren. Deze week gaan we op dit onderwerp verder en gaan we kijken wat het verschil is tussen een offline en online merk. Hoe presenteer jij je direct aan de gasten Als het goed is werk je […]
Continue reading... 13 januari 2015
Hoe krijg je je restaurant vol met nieuwe en oude gasten
Hoe kan een horecaondernemer eenvoudig zijn restaurant online vindbaar maken? Mijn eigen ervaringen in de horeca leert me dat de gasten in veel gevallen niet zozeer komen voor de bekendheid van een restaurant, maar meer voor de horecaondernemers. Jij als chef-kok, gastheer/vrouw of eigenaar. Ik bedacht het idee om de horecaondernemers zichzelf te laten promoten in plaats […]
Continue reading... 9 augustus 2013
Een online relatie opbouwen met je gasten
Herken je dit? Je bent horecaondernemer en je hebt een mooie website maar de bezoekers aantallen vallen tegen. Je wilt nieuwe gasten je zaak intrekken maar je weet niet hoe? Nog maar weinig horecazaken maken gebruik van een nieuwsbrief. Met een nieuwsbrief kun je eenvoudig een online relatie opbouwen met je (vaste) gasten en nieuwe […]
Continue reading... 1 maart 2013
Extra omzet binnenhalen in tijden van crisis?
Welkom op mijn blog Horecatweepuntnul! Vandaag publiceer ik mijn eerste artikel over hoe je als horecaondernemer extra omzet kunt genereren in tijden van crisis. Goed nieuws en slecht nieuws voor de horecaondernemer We beginnen maar gelijk met het slechte nieuws: Volgens een analyse van de Koninklijke Horeca Nederland wordt 2013 een slecht jaar voor de horeca in ons land. Het consumentenvertrouwen […]
Continue reading...