Je bent nu hier:Home Archives for Restaurant marketing

Restaurant promoten

Hoe kun je met je restaurant op de radar blijven van je gasten.

26 januari 2015

Hoe word je online onweerstaanbaar voor je gasten

In de voorgaande artikelen heb ik behandeld waarom je als horeca-ondernemer een persoonlijk merk in de markt moet zetten en hebben we het gehad over het verschil tussen een offline en online persoonlijk merk.

Vandaag gaan we het hebben over deel 3: het ondersteunen van een persoonlijk merk online.

Hoe word je online onweerstaanbaar voor je gasten

Een onweerstaanbare website = Essentieel

Het belangrijkste onderdeel bij het opbouwen van een online persoonlijk merk is de website. Nog te vaak wordt een website gezien als het visitekaartje van een bedrijf. Anno nu is dat niet meer zo. Als je het goed aanpakt is de website een online verkoopkanaal die 7 dagen per week 24 uur per dag geopend is.

Een aantal maanden geleden heb ik een online onderzoek gehouden en een artikel geschreven over de 5 meeste gemaakte online fouten door horeca-ondernemers.

Een van de conclusies die ik trok was dat de websites van restaurants niet vaak veranderen. Als je een online verkoopkanaal van je website wilt maken is dit een belangrijke aspect om meer bezoekers naar je website te krijgen.

Lees verder…

Filed Under: Online merk, Restaurant marketing Tagged With: , , , , , Leave a Comment
5 augustus 2014

Meer gasten door het creëren van een verhaal

Is het mogelijk dat er mensen zijn die je restaurant nietMeer gasten door het creeren van verhaal

kennen en je website vinden via Google?

En zo ja?

Wat kan ik als horeca-ondernemer doen om mijn vindbaarheid in zoekmachines te vergroten zonder dat ik daarvoor moet betalen?

Antwoord: het vertellen van je verhaal.

De kracht van het verhaal

Bouw een website op uit twee delen. Deel 1 is de website waarop je home pagina, menukaart, contact pagina en impressie staat.

En het 2e gedeelte is een blog waar je je verhaal kunt vertellen. Dat kunnen bijvoorbeeld nieuwsfeiten zijn of evenementen die je georganiseerd hebt.

Een blog is een verzameling geüpdate berichten die in chronologische volgorde worden aangeboden. Lezers kunnen reageren op die berichten. Zo creëer kun je dus interactie met je doelgroep.

Het voordeel van het schrijven van deze berichten is dat je doelgroep ziet hoe actief je als restaurant bent. Gasten komen je restaurant bezoeken omdat ze geïnteresseerd zijn in je verhaal, niet meteen in je product/dienst.

Een voorbeeld van een restaurant die de kracht van het verhaal in de praktijk heeft gebracht is de Croyse Hoeve in Aarle Rixtel. Waarom?

Lees verder…

Filed Under: Restaurant marketing, Restauranttips voor meer omzet Tagged With: , , , , , , , , , , , , , Leave a Comment
18 maart 2014

Hoe profileer je je restaurant

Hoe vaak plaats jij nieuwe content?

Het valt me op dat bij veel restaurant websites de inhoud niet vaak verandert.Hoe profileer je je restaurant

Een aantal weken publiceerde ik hier het artikel: “5 Meest gemaakte online fouten door horecaondernemers”. Ik heb hiervoor de websites van 20 restaurants uit de regio Eindhoven onderzocht.

Een aantal sites maakt geen erg professionele indruk en lijkt niet regelmatig te worden geactualiseerd. Dat is anno 2014 niet meer acceptabel.

Een website is tegenwoordig een verkoopkanaal van je restaurant! Gasten doen vooraf onderzoek naar restaurants waar ze willen eten. Ze willen online kunnen reserveren, ze willen weten wie het restaurant runt en hoe het restaurant eruit ziet enz.

In het artikel van vandaag bespreek ik hoe je een community kunt opbouwen met je gasten waardoor je de relatie kunt verdiepen.

Voorwaarde is wel is dat je website niet ouder is dan 2 jaar.

Oké waarom wil je een community opbouwen?

  • Verhalen vertellen brengt het verhaal van je restaurant tot leven;
  • Gasten vinden het interessant om van jou te leren, zien jou als de expert in je vakgebied;
  • Goede manier om je restaurant te presenteren aan de buitenwereld.

Een website met meerdere pagina’s die regelmatig geactualiseerd wordt krijgt hogere score in zoekmachines. Dus na verloop van tijd krijg je veel meer bezoekers op je website.

Lees verder…

Filed Under: Restaurant marketing, Restaurant op social media Tagged With: , , , , Leave a Comment
22 januari 2014

In 5 Stappen Lokaal Vindbaar Worden met je Restaurant

Is jouw restaurant al lokaal vindbaar?

Het is belangrijk dat je met je restaurant lokaal aanwezig bent in Google. Consumenten zoeken namelijk vaak lokaal. Dus zorg ervoor dat je je Google bedrijfspagina voor 100% invult om hoog in de zoekmachine te komen.

Dit artikel gaat over hoe je een Google Plus pagina aanmaakt zodat je in Google lokaal vindbaar wordt.

Waarom zou je lokaal vindbaar willen zijn?

  • Wanneer mensen lokaal zoeken zijn vaak de eerste resultaten van Google lokaal;
  • Steeds meer mensen zoeken lokaal via smartphone;
  • Gasten geven op Google lokaal ook recensies.

 Wanneer je een account aanmaakt dien je wel in het bezit te zijn van een Google account.

Lees verder…

Filed Under: Restaurant marketing Tagged With: , , , , , Leave a Comment
3 oktober 2013

4 geheimen van de Croyse Hoeve ontrafeld!

geheimen van de Croyse Hoeve ontrafeld!Een aantal maanden geleden las ik een artikel in de Misset Horeca. Het artikel ging over de Croyse Hoeve in Aarle Rixtel. Dit restaurant had geen last van de crisis maar bleef juist groeien.

Het restaurant wordt ook nog eens 7 dagen per week druk bezocht. Het interview in de Misset Horeca werd gehouden met eigenaar Jan Franken. Hij legde in het artikel een deel van de strategie bloot. De belangrijkste punten in het kort:

  • De Croyse Hoeve wordt gestuurd op basis van cijfers en niet zoals andere horecaondernemingen op emotie;
  • Gastvrijheid en cijfermatig inzicht in alle onderdelen van het bedrijf is een pijler onder het succes;
  • Croyse Hoeve verkoopt niet alleen eten en drinken maar een totale beleving.

Er wordt ingeleefd in de belevingswereld van de gast door op de stoel van de gast te gaan zitten en te bedenken wat wil de consument;

Lees verder…

Filed Under: Restaurant marketing, Restauranttips voor meer omzet Tagged With: , , Leave a Comment
9 augustus 2013

Een online relatie opbouwen met je gasten

Herken je dit? Je bent horecaondernemer enEen online relatie opbouwen met je gasten

Je hebt een mooie website

Maar de bezoekers aantallen vallen tegen.

Je wilt nieuwe gasten je zaak intrekken maar je weet niet hoe?

Nog maar weinig horecazaken maken gebruik van een nieuwsbrief. Met een nieuwsbrief kun je eenvoudig een online relatie opbouwen met je (vaste) gasten en nieuwe relaties opbouwen.

Lees verder…

Filed Under: Restaurant marketing Tagged With: , , Leave a Comment