Hoe start je een restaurant

Je wilt jouw restaurant moderniseren. Misschien wil je sneller werken, meer inzicht in je cijfers of gewoon af van dat oude kassasysteem dat steeds vastloopt. Een Lightspeed horeca kassasysteem lijkt een goede keuze, maar dan komt de grote vraag: wat kost zo’n systeem eigenlijk?

Veel aanbieders zijn niet duidelijk over hun prijzen. Je moet eerst bellen, een demo aanvragen of je gegevens achterlaten. Dat is zonde van je tijd. Jij wilt gewoon zo snel mogelijk weten: wat betaal ik per maand? En wat kost de hardware?

De volgende onderwerpen worden in dit artikel besproken:

1. Wat is een Lightspeed horeca kassasysteem?
2. Wat kost Lighspeed horeca?
3. Wat kost de hardware van Lightspeed?
4. Wat is Lighspeed Payments?
5. Wat zijn de tarieven van Lightspeed payments?
6. Extra kosten om rekening mee te houden
7. Lightspeed vs andere horeca kassasystemen

Zo weet jij waar je aan toe bent voordat je contact opneemt of een demo boekt.

Weet jij nog wat jouw restaurantmissie is?

Was het omdat je gek bent op koken? Omdat je gasten wilt verwennen? Of omdat je een plek wilde creëren waar mensen samenkomen?

Veel horecaondernemers starten vol passie. Maar ergens onderweg raken ze die ‘waarom’ een beetje kwijt. Dat is zonde. Juist die ‘waarom’, jouw missie, geeft richting aan je keuzes.

In dit artikel leer je wat een restaurantmissie is, waarom het zo belangrijk is én hoe jij stap voor stap jouw restaurant missie bepaalt.

Deze onderwerpen komen aan bod in dit artikel

1. Wat is een restaurantmissie?
2. Waarom is een goede missie belangrijk?
3. Wat maakt een restaurantmissie goed?
4. Missie, visie en waarden: wat is het verschil?
5. De Golden Circle van Simon Sinek
6. Voorbeelden van restaurantmissies
7. Zo schrijf je je eigen restaurantmissie

Laten we van start gaan:

Wat is een restaurantmissie?

Een restaurantmissie is een korte, krachtige zin die laat zien waarom jouw restaurant bestaat.

Het is meer dan “ik wil geld verdienen”. Een missie gaat over je overtuiging. Over wat jij belangrijk vindt in eten, service en beleving. En over hoe jij iets toevoegt aan de buurt, je gasten of zelfs de wereld.

Je missie helpt je keuzes maken. Past dit gerecht, dit interieur of deze marketingactie bij wat jij wilt uitstralen?

Daarom is het slim om bewust je restaurant missie te bepalen, en niet zomaar wat te doen

Kan ik een restaurant beginnen zonder geld? Kort antwoord: ja, het kan maar het is allesbehalve makkelijk.

Je loopt tegen flink wat uitdagingen aan. Denk aan het verkrijgen van vergunningen, inrichten van het restaurant, voorraad inkopen en personeel aannemen. Maar… er zijn ook kansen. Door creatief te denken, klein te beginnen en slim te financieren, kun je tóch de eerste stap zetten.

In dit artikel laat ik je zien hoe. Je krijgt concrete manieren om zonder geld te starten, inclusief slimme tips, veelvoorkomende valkuilen en inspirerende voorbeelden van hoe anderen het hebben aangepakt.

Deze onderwerpen worden in dit artikel besproken:

• Een restaurant starten zonder geld: wat kun je realistisch verwachten?
• Hoe kun je een restaurant beginnen zonder eigen geld?
• Wat moet je goed regelen
• Alternatieven voor een klassiek restaurant
• Stappenplan: om van start te gaan

Laten we van start gaan: