Klagen jouw gasten weleens ?
Waarom deze vraag?
4 dagen per week werk ik in een restaurant hier in Eindhoven. Afgelopen week had ik een tafel met 4 personen, die allemaal een 3 gangen maaltijd hadden besteld.
Het voor- en nagerecht laten we even voor wat het is want het probleem ligt bij het hoofdgerecht. Deze gang bestond uit 3 gegrilde tonijn- en 1 steakgerecht.
