Hoe profileer je je restaurant

Hoe vaak plaats jij nieuwe content?

Het valt me op dat bij veel restaurant websites de inhoud niet vaak verandert.Hoe profileer je je restaurant

Een aantal weken publiceerde ik hier het artikel: “5 Meest gemaakte online fouten door horecaondernemers”. Ik heb hiervoor de websites van 20 restaurants uit de regio Eindhoven onderzocht.

Een aantal sites maakt geen erg professionele indruk en lijkt niet regelmatig te worden geactualiseerd. Dat is anno 2014 niet meer acceptabel.

Een website is tegenwoordig een verkoopkanaal van je restaurant! Gasten doen vooraf onderzoek naar restaurants waar ze willen eten. Ze willen online kunnen reserveren, ze willen weten wie het restaurant runt en hoe het restaurant eruit ziet enz.

In het artikel van vandaag bespreek ik hoe je een community kunt opbouwen met je gasten waardoor je de relatie kunt verdiepen.

Voorwaarde is wel is dat je website niet ouder is dan 2 jaar.

Oké waarom wil je een community opbouwen?

  • Verhalen vertellen brengt het verhaal van je restaurant tot leven;
  • Gasten vinden het interessant om van jou te leren, zien jou als de expert in je vakgebied;
  • Goede manier om je restaurant te presenteren aan de buitenwereld.

Een website met meerdere pagina’s die regelmatig geactualiseerd wordt krijgt hogere score in zoekmachines. Dus na verloop van tijd krijg je veel meer bezoekers op je website.

Lees verder…

De 5 Meest Gemaakte Online Fouten in de Horeca

Hoeveel nieuwe gasten haal jij binnen met je website?

Vorige week woensdag schreef ik het eerste deel van het artikel over de 5 meest gemaakt online fouten door horecaondernemers.

Het was blijkbaar een interessant stuk want veel mensen hebben het artikel gelezen. Ik heb veel reacties op het artikel mogen ontvangen!

De meest gehoorde reactie was “De meeste websites van restaurants worden slecht of niet onderhouden” en dat klopt ook wel. Tijd voor verandering….

Horecaondernemers zien hun website nog vaak als een visitekaartje. Dat is niet meer van deze tijd. Een website kun je inzetten als een extra verkoopkanaal. Als je de website op orde hebt, kun je ook reserveringen via de website krijgen en meer gasten in je restaurant.

In het artikel van vandaag bespreek ik het 2e deel van de 5 meest gemaakte online fouten door horecaondernemers. Ofwel fout 3 t/m 5.

Lees verder…

5 Meest Gemaakte Online Fouten door Horecaondernemers

Hoeveel nieuwe gasten haal jij binnen met je website?

Waarschijnlijk niet zoveel of helemaal niemand.5 Meest Gemaakte Online Fouten door Horecaondernemers

Hoe ik dat weet?

Onlangs heb ik een online marktonderzoek uitgevoerd. 20 restaurants uit de regio Eindhoven zijn onder de loep genomen. Die een 3 gangen menu hebben vanaf €30,-  tot circa €42,50-.

De onderzochte restaurants:

  1. Restaurant Anno 54, Riethoven;
  2. Restaurant van Deijck, Riethoven;
  3. Restaurant De Luytervelde, Eindhoven;
  4. Restaurant De Karpendonkse Hoeve, Eindhoven;
  5. Restaurant Boon, Eindhoven;
  6. 1910, Bar & Restaurant, Eindhoven;
  7. Restaurant De Gouverneur, Aalst/Waalre;
  8. Restaurant The Fisherman, Veldhoven;
  9. Restaurant Vida Pura, Valkenswaard;
  10. Restaurant Broertjes, Dommelen;
  11. Restaurant Collse Hoeve, Nuenen;
  12. Restaurant “de Zonnewende”, Nuenen;
  13. Restaurant Mood, Eindhoven;
  14. Restaurant Prikkelz, Eersel;
  15. Restaurant Promessa, Eersel;
  16. Restaurant Artist, Heeze;
  17. Restaurant Hofstee, Bladel;
  18. Restaurant Avant Garde van Groeninge;
  19. Restaurant Quatre Bras, Best;
  20. Restaurant Vertigo Geldrop.

Het onderzoek bestond uit 4 delen:

  • Deel 1: Gasten naar de zaak trekken; Dit onderdeel gaat over de website van de restaurants;
  • Deel 2: Zorgen dat gasten terugkomen en fans van je zaak worden;Hoe interactief is de website van het restaurant?;
  • Deel 3: Community Building (Groep mensen met hetzelfde gedachtengoed die de interactie met elkaar aangaan). Heeft het restaurant hiervoor een strategie of doet het maar wat.
  • Deel 4: (online)Marketing

Geen ontkomen meer aan! Welke instrumenten worden er ingezet om het restaurant te promoten?

Het artikel van vandaag gaat over deel 1 Gasten naar je restaurant trekken: Hoe is het gesteld met de online aanwezigheid van de restaurants in de regio Eindhoven. De 5 meest gemaakte fouten heb ik voor je op een rij gezet. 

Lees verder…

In 5 stappen een band opbouwen met je Facebook fans

Hoe kun je een actieve Facebook fanpagina creëren?

Herken je dit?

Je hebt veel volgers op je Facebook fan pagina en je doet je best om elke dag een bericht te posten maar vervolgens krijg je maar weinig interactie met je doelgroep en zijn er maar weinig mensen die op de vind ik leuk knop drukken.

En dat terwijl je graag in contact wilt komen met je doelgroep en consumenten.

Geen nood, ik heb hier een 5 tal oplossingen voor je.

Lees verder…

Hoe kun je het best omgaan met negatieve reacties op Facebook

Wat kun je het beste doen met een negatieve recensie op Facebook?

We hebben ons de afgelopen tijd veel bezig gehouden met Facebook. We hebben een Facebook bedrijfspagina aangemaakt en we zijn bezig geweest met ervoor te zorgen datHoe kun je het best omgaan met negatieve reacties op Facebook? meer mensen je restaurant gingen liken en echt fan van je restaurant worden.

Je hebt een actieve Facebook bedrijfspagina en ….. je krijgt ineens een negatieve recensie van iemand. Help! Hoe kun je hiermee nu het best omgaan?

Voordat we hier naar kijken heb ik hieronder beschreven wat een bezoeker op een Facebook bedrijfspagina doet;

  • Restaurant te complimenteren;
  • Zich te beklagen over het restaurant;
  • Om een probleem met een service/product/dienst te melden.

Houd bij een negatieve reactie altijd voor ogen dat het een kans is en dat de gast je eigenlijk een tweede kans wilt geven. Geef dus de nodige aandacht.De gast neemt namelijk de moeite om een klacht bij je neer te leggen. Ontevreden gasten vertellen hun slechte ervaringen vaak door aan 10 mensen.  Tevreden gasten vertellen hun positieve ervaringen door aan slechts drie personen.

Lees verder…

In 9 stappen meer likes op je Facebook bedrijfspagina

Hoe krijg je meer Facebook fans op je Facebook bedrijfspagina?

In mijn vorige artikel  Hoe je een Facebook bedrijfspagina maakt  heb ik uitgelegd hoe je in een aantal stappen een Facebook bedrijfspagina kunt opzetten. In deel 2 van het artikel vertel ik hoe je je Facebook pagina onder je doelgroep kunt promoten en meer Facebook likes kunt krijgen.

1. E-mail bestaande gasten

Stuur een e-mail naar bestaande gasten en vertel ze dat je een Facebook bedrijfspagina hebt aangemaakt voor je restaurant. Zet in die e-mail ook een link naar de pagina toe en vraag aan de gasten of ze je pagina willen liken.

Lees verder…