In het artikel van vandaag laat ik je zien hoe je een wijnproeverij organiseert.
De eerste maanden van het nieuwe jaar zijn meestal het rustigste voor de horecabranche.
In januari weten de gasten jouw restaurant nog te vinden. Maar februari is meestal een maand waarin er vrij weinig te doen is.
De drukte begint meestal zo rond maart/april. Toch wil je er als ondernemer voor zorgen dat er mensen in de zaak blijven komen.
Je zult dus iets moeten organiseren waar mensen op af komen, zoals een wijnproeverij. Een wijnproeverij is populair omdat mensen van goede wijn en goed eten houden. Bovendien vinden de vaste gasten het leuk als je iets organiseert.
