Meer gasten door het creëren van een verhaal

Is het mogelijk dat er mensen zijn die je restaurant nietMeer gasten door het creeren van verhaal

kennen en je website vinden via Google?

En zo ja?

Wat kan ik als horeca-ondernemer doen om mijn vindbaarheid in zoekmachines te vergroten zonder dat ik daarvoor moet betalen?

Antwoord: het vertellen van je verhaal.

De kracht van het verhaal

Bouw een website op uit twee delen. Deel 1 is de website waarop je home pagina, menukaart, contact pagina en impressie staat.

En het 2e gedeelte is een blog waar je je verhaal kunt vertellen. Dat kunnen bijvoorbeeld nieuwsfeiten zijn of evenementen die je georganiseerd hebt.

Een blog is een verzameling geüpdate berichten die in chronologische volgorde worden aangeboden. Lezers kunnen reageren op die berichten. Zo creëer kun je dus interactie met je doelgroep.

Het voordeel van het schrijven van deze berichten is dat je doelgroep ziet hoe actief je als restaurant bent. Gasten komen je restaurant bezoeken omdat ze geïnteresseerd zijn in je verhaal, niet meteen in je product/dienst.

Een voorbeeld van een restaurant die de kracht van het verhaal in de praktijk heeft gebracht is de Croyse Hoeve in Aarle Rixtel. Waarom?

Lees verder…

Uitgelicht: Eataly verovert de wereld

Sinds een aantal jaren is Eataly, een high-end foodmarket, bezig de wereld te veroveren. Doel van het bedrijf is om de wereld kennis te laten maken met het beste eten en drinken uit Italië. Ik zet het bedrijf in de spotlights omdat het een krachtig online aanwezigheid heeft waar veel horecaondernemers inspiratie kunnen opdoen voor hun eigen social media kanalen. Het leek me daarom interessant om de online aanwezigheid van Eataly eens onder de loep te nemen.

Het Ontstaan van Eataly

De Italiaanse ondernemer Oscar Farinetti is het brein achter Eataly. Hij bedacht in 2002 het concept om high-end producten met een winkelketen inclusief restaurants en een pizzeria op te starten. Inmiddels is het een bedrijf dat wereldwijd actief is, met ongeveer 27 vestigingen. Het bedrijf heeft ook een webwinkel waar ze eten, drinken, bakery en retail producten verkopen. Deze producten kun je ook in de warenhuizen en restaurants kopen want Eataly wil dat de consumenten thuis beter gaan koken.

Oscar Farinetti wil ook Nederland graag laten kennis maken met zijn bedrijf. Helaas heeft hij tot op heden nog geen geschikte partner gevonden om mee te gaan samenwerken.

Lees verder…