Hoe profileer je je restaurant

Hoe vaak plaats jij nieuwe content?

Het valt me op dat bij veel restaurant websites de inhoud niet vaak verandert.Hoe profileer je je restaurant

Een aantal weken publiceerde ik hier het artikel: “5 Meest gemaakte online fouten door horecaondernemers”. Ik heb hiervoor de websites van 20 restaurants uit de regio Eindhoven onderzocht.

Een aantal sites maakt geen erg professionele indruk en lijkt niet regelmatig te worden geactualiseerd. Dat is anno 2014 niet meer acceptabel.

Een website is tegenwoordig een verkoopkanaal van je restaurant! Gasten doen vooraf onderzoek naar restaurants waar ze willen eten. Ze willen online kunnen reserveren, ze willen weten wie het restaurant runt en hoe het restaurant eruit ziet enz.

In het artikel van vandaag bespreek ik hoe je een community kunt opbouwen met je gasten waardoor je de relatie kunt verdiepen.

Voorwaarde is wel is dat je website niet ouder is dan 2 jaar.

Oké waarom wil je een community opbouwen?

  • Verhalen vertellen brengt het verhaal van je restaurant tot leven;
  • Gasten vinden het interessant om van jou te leren, zien jou als de expert in je vakgebied;
  • Goede manier om je restaurant te presenteren aan de buitenwereld.

Een website met meerdere pagina’s die regelmatig geactualiseerd wordt krijgt hogere score in zoekmachines. Dus na verloop van tijd krijg je veel meer bezoekers op je website.

Lees verder…

3 Facebook Geheimen van RON Gastrobar

Afgelopen jaar besloot Ron Blaauw zijn sterrenrestaurant te sluiten.3 Facebook Geheimen van RON Gastrobar

Ron Blauw wilde namelijk een restaurant dat toegankelijker is voor jonger publiek.

Dat heeft hij gedaan door een laagdrempelig concept te openen: RON Gastrobar, waar de gasten de keuze hebben uit 25 losse gerechten a €15,- euro.

Daarnaast vond Ron dat de gasten tegenwoordig weinig tijd hebben om de hele avond te tafelen. Door deze nieuwe opzet kan de gast zelf kiezen hoelang een etentje duurt.

Waarom 3 Facebook Geheimen van RON Gastrobar?

Bij het verbouwen van zijn restaurant heeft Ron ook meteen de online aanwezigheid aangepakt. Dat heeft hij op een goede manier gedaan, waar de meeste andere horecaondernemers een voorbeeld aan kunnen nemen.

In het artikel van vandaag bespreek ik hoe RON Gastrobar zijn online aanwezigheid heeft gecreëerd.

Geheim 1: Social Media

Het is belangrijk dat je website wordt ondersteund door social media. Deze combinatie is een krachtig middel om je bedrijf te promoten bij je doelgroep. Facebook bijvoorbeeld is een van de grootste social media kanalen. Dus grote kans dat jouw doelgroep daar ook tussen zit. Laten we de Facebook bedrijfspagina van RON Gastrobar eens nader bekijken.

Lees verder…

De 5 Meest Gemaakte Online Fouten in de Horeca

Hoeveel nieuwe gasten haal jij binnen met je website?

Vorige week woensdag schreef ik het eerste deel van het artikel over de 5 meest gemaakt online fouten door horecaondernemers.

Het was blijkbaar een interessant stuk want veel mensen hebben het artikel gelezen. Ik heb veel reacties op het artikel mogen ontvangen!

De meest gehoorde reactie was “De meeste websites van restaurants worden slecht of niet onderhouden” en dat klopt ook wel. Tijd voor verandering….

Horecaondernemers zien hun website nog vaak als een visitekaartje. Dat is niet meer van deze tijd. Een website kun je inzetten als een extra verkoopkanaal. Als je de website op orde hebt, kun je ook reserveringen via de website krijgen en meer gasten in je restaurant.

In het artikel van vandaag bespreek ik het 2e deel van de 5 meest gemaakte online fouten door horecaondernemers. Ofwel fout 3 t/m 5.

Lees verder…

5 Meest Gemaakte Online Fouten door Horecaondernemers

Hoeveel nieuwe gasten haal jij binnen met je website?

Waarschijnlijk niet zoveel of helemaal niemand.5 Meest Gemaakte Online Fouten door Horecaondernemers

Hoe ik dat weet?

Onlangs heb ik een online marktonderzoek uitgevoerd. 20 restaurants uit de regio Eindhoven zijn onder de loep genomen. Die een 3 gangen menu hebben vanaf €30,-  tot circa €42,50-.

De onderzochte restaurants:

  1. Restaurant Anno 54, Riethoven;
  2. Restaurant van Deijck, Riethoven;
  3. Restaurant De Luytervelde, Eindhoven;
  4. Restaurant De Karpendonkse Hoeve, Eindhoven;
  5. Restaurant Boon, Eindhoven;
  6. 1910, Bar & Restaurant, Eindhoven;
  7. Restaurant De Gouverneur, Aalst/Waalre;
  8. Restaurant The Fisherman, Veldhoven;
  9. Restaurant Vida Pura, Valkenswaard;
  10. Restaurant Broertjes, Dommelen;
  11. Restaurant Collse Hoeve, Nuenen;
  12. Restaurant “de Zonnewende”, Nuenen;
  13. Restaurant Mood, Eindhoven;
  14. Restaurant Prikkelz, Eersel;
  15. Restaurant Promessa, Eersel;
  16. Restaurant Artist, Heeze;
  17. Restaurant Hofstee, Bladel;
  18. Restaurant Avant Garde van Groeninge;
  19. Restaurant Quatre Bras, Best;
  20. Restaurant Vertigo Geldrop.

Het onderzoek bestond uit 4 delen:

  • Deel 1: Gasten naar de zaak trekken; Dit onderdeel gaat over de website van de restaurants;
  • Deel 2: Zorgen dat gasten terugkomen en fans van je zaak worden;Hoe interactief is de website van het restaurant?;
  • Deel 3: Community Building (Groep mensen met hetzelfde gedachtengoed die de interactie met elkaar aangaan). Heeft het restaurant hiervoor een strategie of doet het maar wat.
  • Deel 4: (online)Marketing

Geen ontkomen meer aan! Welke instrumenten worden er ingezet om het restaurant te promoten?

Het artikel van vandaag gaat over deel 1 Gasten naar je restaurant trekken: Hoe is het gesteld met de online aanwezigheid van de restaurants in de regio Eindhoven. De 5 meest gemaakte fouten heb ik voor je op een rij gezet. 

Lees verder…

Google Plus: Als restaurateur kun je niet meer zonder.

Heb jij al een Google Plus pagina?

Je eerste gedachte zal zijn: nee die heb ik niet want bijna niemand die ik ken maakt er gebruik van. Of nee, ik gebruik
het niet want ik heb al een Facebook bedrijfspagina.
Google plus

Of Google plus: wat is dat eigenlijk?

Wil je met je restaurant (beter) vindbaar worden in Google zoekmachine, dan is een Google plus bedrijfspagina een onmisbaar element.

In dit artikel lees je hoe een Google plus pagina kan bijdragen aan een betere online vindbaarheid van je restaurant.

Wat is Google Plus?

Google plus is in 2011 gelanceerd en is een sociaalnetwerk site vergelijkbaar met Facebook. Je kunt er zelf bepalen met wie je iets deelt en wat je daar deelt. Je kunt er foto’s delen of een locatie. Je kunt er zelfs een videogesprek starten of chatten met vrienden. Tegenwoordig is Google plus het tweede sociaalnetwerk site ter wereld. Hieronder een aantal cijfers:

Cijfers Google plus 2013

• 500 miljoen geregistreerde gebruikers wereldwijd;
• 235 miljoen gebruikers zijn er maandelijks actief;
• Een bezoeker is gemiddeld 7 min per maand actief;
• Er zijn 2 miljoen Nederlandse gebruikers;
• 500.000 dagelijkse Nederlandse gebruikers.

Waarom zou je Google plus gaan gebruiken als je al en bezit bent van een Facebook bedrijfspagina of een Twitteraccount?

1. Bevordert de zoekresultaten.

Google plus is verbonden met alle diensten van google. Van de zoekmachine tot You Tube, Picasa en gmail. Een google account hebt die interactief is en veel +1’s (= hetzelfde als de “vind ik leuk knop” op Facebook) krijgt , bevordert positie op de zoekresultatenlijst.
Het is wel belangrijk je Google Profiel volledig is ingevuld en dat er in je profiel woorden staan waarop je gevonden wilt worden.

2. Lokale marketing

Google heeft Google places verwijderd en daarvoor is Google + places voor in de plaats gekomen. Een nieuwe optie is dat mensen je recensies kunnen geven en deze worden zichtbaar als er mensen lokaal naar je restaurant zoeken.

Google Plus

Bovendien heeft Google ook een nieuwe app, Google + lokaal, waar consumenten ook op hun mobiele telefoon kunnen zoeken naar restaurants in de omgeving.
Wil je een Google+ Places aanmaken? Klik op lokale onderneming of plaats. Voer je telefoonnummer in, zodat Google kan kijken of je pagina al bestaat.

3. Google cirkels

Wanneer je bij Google plus mensen toevoegt dan kun je deze plaatsen in de cirkels (in een subgroep). Hier kun je dus bijvoorbeeld van alles delen met je gasten. Ook kun je ze informatie toesturen die alleen zij zien ( en dus niet andere kringen).

Hoe zit het met jou?

Heb jij al een Google plus pagina? Zo ja hoe gebruik je het?

Ik ben zeer benieuwd hoe en of jullie het inzetten, laat hieronder een reactie achter.

 

In 5 stappen een band opbouwen met je Facebook fans

Hoe kun je een actieve Facebook fanpagina creëren?

Herken je dit?

Je hebt veel volgers op je Facebook fan pagina en je doet je best om elke dag een bericht te posten maar vervolgens krijg je maar weinig interactie met je doelgroep en zijn er maar weinig mensen die op de vind ik leuk knop drukken.

En dat terwijl je graag in contact wilt komen met je doelgroep en consumenten.

Geen nood, ik heb hier een 5 tal oplossingen voor je.

Lees verder…